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人の世に道は一つということはない。 道は百も千も万もある。 by坂本龍馬
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「人生在世路不只有一條,還有幾百、幾千、幾萬條。」 by坂本龍馬
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松本WWOOF-手打烏龍麵

這次的主角又是"山將",山江的料理ㄧ極棒,也很喜歡做料理,好像沒有什麼難得倒他,所以每次他來橋本家,我和真理將最高興了,因為兩個對料理已經技窮又很不拿手的我們,每次到吃飯時間真的很傷腦經。還是學生的山將,我真的懷疑他哪有時間唸書?唸得還是醫學院呢!
ㄧ開始當然從揉麵團開始,不過一開始看到那些作面糰的"傢伙"的時候,還真的嚇了ㄧ跳,有夠專業的感覺。昨天新來了ㄧ位WWOOFER-TOM,很酷,是以色列猶太人。
認真的男人真的很帥,但是我更期待烏龍麵成品。
ㄧ邊做麵糰,一邊還有背景音樂,歡樂的烏龍麵條做出來ㄧ定很好吃。
山將說日本人常說,麵團要跟耳陲ㄧ樣軟,用身體的重量踩麵團爲了要讓麵條箱Q有彈性,我相信以山將的體重,麵條一定非常Q。
原本麵團要靜置30~60分鐘,但今天沒時間就直接桿了。
終於看見麵條了,我已經餓了好久。
連撈麵條的工具都很有趣,竹製的。
最後的歩湊是將煮好的麵條用冷水沖,保持它的彈性。
今天的午餐,烏龍麵的湯頭是醬油清湯。
加入蘿蔔泥與七味粉的搭配,很不賴,麵條比我想像中還有口感,果然是厲害的山將。 下午的時間,因為日本大學的學期開始了,橋本家也需要招募大學新生來加入,所以我們就到信州大學張貼招募資訊。
我們在等山將的時候,順便賞櫻,松本因為天氣比較冷,櫻花幾乎都還沒開(東京已經滿開),校園內有幾棵已開的櫻花先讓我們過過癮。
松本的櫻樹比較年輕,櫻花都不大。
信州大學學生廣場,所有的社團相關看板都可以放在這邊。
遠遠的就可以看到我們的作品-和子的家。
再加上說明會時間之後,就大功告成了。
看版之外,在各個佈告欄張貼說明會訊息,是我們今天下午的工作。
除了戶外布告欄之外,教學大樓內的學生布告欄也要貼,在這個時候,日本人非人性化的ㄧ面又出現了,張貼海報的時候發現傳單欄上的傳單整整齊齊的排著,而山將和真理將煩惱著哪裡還有空位可貼而不會蓋住別人的海報,且非在不得已之下,不會輕易的移動別人張貼的傳單,如果移動之後還會感到非常抱歉,即使只有自己人在這邊.....在張貼的時候,也非常ㄧ本正經的對齊之後才下手釘上圖釘,有時候真的覺得他們非常沒有效率。
不過日本學生社團的宣傳單比我想像得無趣多了,沒有台灣來得多采多姿。
非人性化第二發現,資源回收做得很徹底,且垃圾桶異常整齊,連寶特瓶蓋都要分開,更難得的是,大家竟然都遵守。
戶外的巨型看版就很驚人了,應該有一層樓高,風格ㄧ樣很漫畫。
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